ÉTKEINK

Állítsuk hadrendbe a brokkolit. Vagy valami mást?….

Állítsuk hadrendbe a brokkolit. Vagy valami mást?….

Gyerekként szerintem te is sokszor hallottad, hogy edd meg a zöldséget, főképp a keresztesvirágúakat: brokkoli, fodros kel, karfiol, kelbimbó. De azt valószínűleg nem mondták el, hogy MIÉRT? Ma már tudjuk, hogy ezen zöldségcsalád a szervezet emésztőszervi védelméhez...

Végre egy izgalmasabb sajtos fincsiség…

Végre egy izgalmasabb sajtos fincsiség…

Maradj-otthon sajtos süti: Ezt a sütit a Koronavírus járvány alatt készítettem el, ezért sikeredett ilyen viccesre.  Ettől függetlenül tényleg nagyon finom, nem száraz, különleges ízű a krémsajttól. Hozzávalók:- 30 dkg liszt ( fele teljes kiőrlésű ). Ha Neked nincs,...

Csoda-színű sütőtökkrémleves.

Csoda-színű sütőtökkrémleves.

Szerintem a legfinomabb akkor lesz a sütőtökkrémleves, ha sült tökből készül. Akkor jönnek ki az igazán édes, karakteres ízek, és lesz valóban krémes, ízletes, rikítóan narancsos színű a levesünk.Pikáns borssal vagy akár chilivel, rá ropogós tökmaggal, mellé esetleg...

Újragondolt szuperisteni cookies – Hogy Te is ehesd

Újragondolt szuperisteni cookies – Hogy Te is ehesd

Tegnap nézegettem a NoSalty oldalon a receptkönyvem. Az amúgy szuper találmány, elmenthetem magamnak saját kis online gyűjteménybe mindegyik receptet az oldalról, amit szimpatikusnak találok.Egyszer csak megakadt a szemem egy sütin! Ez a csokis-kókuszos cookie volt....

Tökegyszerűen…

Tökegyszerűen…

Összeállítottam egy listát, amivel kicsit könnyebbé tehető az ünnepek utáni „gyomorkitágult” időszak. Vöröslencse-krémleves tökegyszerűen😊 1 fej aprított lilahagymát és 3 gerezd fokhagymát repceolajon átpirítunk. Ráteszünk 20 dkg vörös lencsét, 1 kanál mustárt, 1...

Kakaótúra, avagy ahogyan sosem láttad a kakaót!

Kakaótúra, avagy ahogyan sosem láttad a kakaót!

A kakaó és a belőle készített csokoládé kicsik és nagyok kedvence. Különleges ízéhez azonban értékes hatóanyagok is társulnak, ezért valóban érdemes rendszeresen fogyasztani belőle. Csak éppen nem mindegy, hogyan! A Komolyságok blogbejegyzéseim közt megtaláljátok a...

Szupertáplálékok

Szupertáplálékok

Mik is azok a Szupertáplálékok? A szupertáplálék kifejezés immár rendkívül elterjedt fogalom. Az angol „superfood” szó már 1915-től szerepel a brit értelmező kéziszótárban!! Akkori jelentése: „olyan étel, amely tápanyagban gazdag, vagy más módon járul hozzá az...